近日，国内多家头部新茶饮品牌相继发布秋季新品，一个显著趋势是：以乌龙茶、普洱茶、白茶等中国传统名优原叶茶为基底的“纯茶+”饮品成为主打。相较于过去依赖糖浆、小料和水果的风味，新品更强调茶叶的本真之味，仅辅以少量鲜奶或天然花果进行轻盈搭配

为解决消费者对预制菜食材来源与安全性的关切，中国食品工业协会近日宣布，将在部分知名预制菜品牌中试点“数字标签”系统。消费者只需用手机扫描包装上的二维码，即可追溯产品从原料产地、加工车间、质检报告到运输储运的全链条信息，甚至可查看主厨介绍和推荐烹饪技巧。

由上海市文旅局主办的“年度申城风味”评选活动于昨日落下帷幕。经过专家评审和网络投票，经典本帮菜油爆虾与海派点心鲜肉月饼共同入选“最能代表上海的城市味道”。